Täällä ollaan pohjan paisto hommissa. Kerrankin kakun toimitus on tälleen keskellä viikkoa, eikä aina viikonloppuna… 😉 Saapa nähdä millainen keikki kuvassa olevista vehkeistä syntyy. No okei, kyllä mää ne jauhotkin laitoin 😉
Kuulemisiin, kunhan tämä valmistuu!
-Ulpukka
Nyt kyllä kävi niin, että yllytettiin hullua… Tällä kakuntilaajalla oli jo pitkään selvät sävelet sen suhteen, minkälainen hänen synttärikakkunsa tulee olemaan; kaksikerroksinen, palloja ja raitoja sekä helminauhat reunoille. Kunnes koitti tuo päivä, kun oli aika paistaa kakkupohjia, ja samassa neiti sai huikeen idiksen; voisiko kakussa sittenkin olla kolme kerrosta? No mikä ettei! Enpä ollut ennen kolmikerroksista tehnyt, mutta kerta se on ensimmäinenkin ja yrittänyttä ei laiteta jne… 😉 Lisäsimme siis yhden pallokerroksen lisää, ja hyvinhän tuo pystyssäkin pysyi. Tietysti, koska oli kyse 11-vuotissynttäreistä, tein numerot kakun päälle koristeeksi (aivan kuten sankari halusi). Täytteeksi alimpaan kerrokseen tuli kinuski-vadelma täyte ja kahteen ylempään kakkuun tehtiin maitosuklaatäyte. 🙂
Ihanan pikku neidin toiveena kaverisynttäreilleen oli kaksikerroksinen kakku, kelta-vihreällä värityksellä. Myöskin Littlest Pet Shopit kuuluvat sankarin suosikkeihin, joten tein kakun koristeeksi sarjaan kuuluvan hepan. Täytteeksi tuli mansikkahilloa sekä vaniljarahkalla maustettua kermavaahtoa.
Yhteisiä synttärijuhlia viettäville sisaruksille leivottiin kuitenkin aivan omat kakut. Ensimmäisiä synttäreitään viettävälle prinsessalle tehtiin kopio hänen sinisestä pallomekostaan, valkoisine palloineen ja rusettineen. Velupoika (pikkuinen merirosvo fani) halusi kakustaan mustan pääkallokakun, ja sellainen tehtiin. Pallokakun täytteeksi laitettiin mansikkaa, vispikermaa ja vaniljarahkaa. Pääkallokakusta tuli oikea suklaapommi; suklaakakkupohja, maitosuklaatäyte sekä kaakaon makuinen sokerikreemi eristeenä sokerimassan alla. Namnam! 🙂
Tämä kakku oli suuri kunnia tehdä! Ja jännittävin leipomukseni, mitä olen koskaan valmistanut… Nimittäin elämäni ensimmäinen hääkakku! Kyseessä oli noin 30 henkilön juhlat, joten teimme yhden isomman kakun kaikille juhlijoille. Täytteeksi laitettiin mansikkaa, vispikermaa sekä tuorejuustoa. Onnea onnelliselle hääparille! 🙂
Leivostaivas 